Hvordan velge en kokemaskin

1. Luftfiltersystem

Rettsmaken under tilberedning kommer inn i luften med dampen, noe som kan føre til at personen som lager mat ikke vil spise retten; dampen med rettens smak lekker ut i rommet og har dårlig innflytelse på familiemiljøet. Luftfilteranordningen installert på luftutløpet til kokemaskinen kan i stor grad redusere overløpet av vegetabilsk smak gjennom nedbrytning.

2. Tvunget blåsesystem

Ved matlaging blir rettene i den indre tanken obligatorisk forfrisket for å sikre at rettene er lyse. Vanligvis steker kokkene i restauranten rettene med lyse farger, hovedsakelig fordi de vanligvis ikke bruker grytelokket når de lager mat, slik at rettene i kjelen ikke mangler oksygen, og kokkene rører hele tiden, til og med snur på oppvask Hensikten med å kaste den veldig høyt er å absorbere luften fullt ut og sørge for at oppvasken er lyse.

3. Dobbelt fullspektret tredimensjonalt varme- og stekesystem

Den består av øvre og nedre varmeovner med forskjellige spektre og en synkron rotator. Den øvre varmeren vedtar direkte spektrumoppvarming, som har en sterk varmepenetrasjon til kjøttprodukter; den nedre varmeren leder ledende oppvarming til grønnsakene i gryten, og dens enestående egenskap er dens sterke varmepenetrasjon til grønnsaker. Den danner et tredimensjonalt dobbeltspektret varmesystem med varmeren over, og pakker fatet i midten for oppvarming. Denne tiden kan forkortes med nesten halvparten.

4. Blandesystem for kokt olje

Den består av en strømlinjeformet rørestav og et KSD-oljetemperaturdeteksjonselement. Omrøreren registrerer temperaturen gjennom KSD. Når temperaturen når et visst nivå, vil røreren utføre moderat omrøring i henhold til rettene med forskjellige teksturer. Arbeidet med automatisk matlaging fullføres av det automatiske røresystemet.